Pane al pane

10 Gen

Secondo una ricerca del Institution of Mechanical Engineers, sembra che ogni anno circa 2miliardi di tonnellate di cibo vadano a finire nel cestino dell’immondizia piuttosto che saziare gli appetiti di europei e statunitensi.

Le cause?

Molte. A partire dalle offerte, gli sconti 3X2, l’acquisto di quantitativi “come fossimo alle porte di una carestia globale”.

Di fondo, c’è la nostra abitudine ad esagerare e preferire le taglie forti nel frigorifero.
Può darsi che anche l’aver consumato pasti abbondanti possa essere, a suo modo, uno status symbol.

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